INTA realizará una jornada sobre ‘Semillas y Saberes’ en el Predio Ferial Municipal
Este viernes 3 de mayo, de 10 a 15 horas, se llevará a cabo la jornada ‘Semillas y Saberes’ en el Predio Ferial Municipal, organizado por la agencia INTA Caleta Olivia, con la presencia de profesionales que brindarán charlas sobre cuidado de semillas y manejo de huertas.
Annabela Bulacio Espejo, referente de INTA Caleta Olivia, mencionó en una charla exclusiva con HD Más que la idea surge “a partir de todas las demandas de la gente de Pico Truncado” para que se hagan este tipo de jornadas “donde habrá entrega de semillas y charlas”, y también porque “hace bastante tiempo que no se realizan trabajos en territorio de manera física” por parte de la oficina, que tiene injerencia, además de Caleta Olivia, en Cañadón Seco, Pico Truncado, Koluel Kayke y Las Heras.
Sobre las charlas que habrá en la jornada, Bulacio Espejo destacó la presencia del ingeniero Julio Mora, que vendrá desde Perito Moreno y se presentará a las 10:30 horas, para hablar sobre el manejo agroecológico en la huerta familiar; y la disertación por parte de la profesora Silvina Sotomayor Amelung, a las 14 horas, “que hace hincapié en la autoproducción de semillas porque es la forma en que esa plantita se adapte mejor a este clima”. En este sentido, aclaró que es importante capacitar sobre la autoproducción de semillas porque las que reciben, y que luego entregan de manera gratuita, “tienen un costo” que es asumido por la estación experimental de la institución y representan “un recurso que hay que cuidarlo porque no sabemos hasta cuándo va a haber semillas”. “El programa Pro Huerta está ahí en veremos, no sabemos qué es lo que va a pasar, por ahora siguen mandando las semillas, pero no sabemos hasta cuándo”, recalcó.
Por otra parte, señaló que para la entrega de los kits de semillas y chipeado se trabajará con el concepto de eco canje en conjunto con la Dirección de Medio Ambiente de la Municipalidad. “La idea es entregarles un kit de semillas, por parte de INTA; y chipeado, por parte de la Municipalidad, a quienes lleven un frasco de vidrio de mermelada para luego, a ese frasco, donarlos a los productores que hacen conservas y dulces para así poder abaratar un costo y hacer economía circular”, explicó Bulacio Espejo. En esta oportunidad, el kit corresponde a variedades de hortalizas de la temporada otoño-invierno y está integrado por semillas de acelga, achicoria, arveja, cebolla, espinacas, habas, lechuga, perejil, puerro, rabanitos, remolacha, repollo y zanahoria.
Asimismo, Bulacio Espejo explicó que durante la jornada se llevará a cabo una feria de frescos, que “en Caleta Olivia siempre es furor” porque se realiza con hortalizas y frutos de estación de productores locales, y que contará con la participación de entre 10 y 12 productores que llegarán a Pico Truncado desde la ciudad costera para vender verduras, huevos frescos, conservas y plantas ornamentales. “Nuestra idea es que se replique en Pico Truncado, que se sumen productores, que copien la idea y que vean que se puede cultivar en esta tierra, no tan solo para participar en la feria de frescos y vender sino para su propio consumo porque es una verdura agroecológica mucho más saludable”, finalizó.
FUENTE: HD MAS
